英国食品价格进一步上涨，数百万人的生活成本压力加剧。 截至2025年7月中旬的四周内，年度食品杂货通胀率从上个月的4.7%上升至5.2%，创下自去年一月以来的最高增幅。

根据Worldpanel（原名Kantar）的数据，此次食品价格上涨预计会使每个家庭每年的食品杂货账单增加275英镑，约合370美元。消费者正在迅速调整消费习惯，以应对不断上涨的物价。

为降低开支，越来越多的家庭选择放弃大品牌产品，转而购买价格更实惠的超市自有品牌商品。此外，人们也开始简化饮食结构，使用更少的食材制作低成本餐食。

零售商面临税收、工资和顾客变化的压力

食品价格上涨的背后不仅仅是供应链问题。英国超市正受到工资税上调和最低工资标准提高的双重挤压，这两项政策均源自政府最新预算案。这些新增成本直接转嫁到消费者身上，逐个货架地传递。

然而，并非所有零售商都面临相同的挑战。德国折扣连锁店利德尔（Lidl）的表现尤为突出，其市场份额增至8.3%，创下历史新高。截至7月13日的短短12周内，该品牌吸引了超过50万新顾客。相比之下，阿斯达（Asda）和合作社（Co-op）的销售额出现下滑。

食品价格问题只是英国经济挑战的一个方面。英国仍在承受脱欧带来的长期影响。自2016年公投以来，许多企业已将业务迁往欧洲大陆，尽管初期担忧的海关和监管混乱并未完全实现。

时间推进到2025年，新的形势再次显现。美国总统唐纳德·特朗普威胁称，除非与欧盟达成协议，否则将从8月1日起对来自欧盟的商品征收30%的关税。若协议达成，英国可能成为欧盟企业的优先选择。

特朗普的欧盟关税或将推动企业回流英国

Lubbock Fine律师事务所合伙人、德国英国商会副会长亚历克斯·阿尔特曼表示，如果特朗普的关税政策得以实施，英国可能从中受益。“英国可能成为一个巨大的间接赢家，”他说。欧盟制造商若希望继续进入美国市场且不受30%关税冲击，可能会考虑在英国设立或扩展现有业务。

亚历克斯解释称，脱欧后英国留下了大量闲置工厂空间。现行的美英贸易条款与欧盟可能面临的高关税之间存在显著差距，这将吸引生产活动重回英国。“英国大幅降低的美国关税将极大地激励欧盟企业将部分生产转移到英国，或扩建其现有的英国工厂，”他补充道。

与此同时，英国并未坐等外部机遇。它已与美国达成一项贸易协议，将汽车关税降至10%，并使英国钢铁成为美国买家最便宜的选择。

在首相基尔·斯塔默爵士的领导下，英国还与欧盟达成了一项“重启”贸易协议。作为工党政府领导人及英国脱欧的反对者，斯塔默爵士的努力缓解了脱欧后出口领域的紧张局势和延误。

尽管如此，过去几年间，英国出口商仍需应对额外的繁文缛节和运输难题。根据欧盟委员会2024年的数据，欧盟仍占英国对外商品贸易的一半以上。

预算责任办公室预测，如果英国留在欧盟，进出口额将比现在低15%。

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